Pom Pom
Pom pom 4à 6 pers 1 kg de pommes golden 50 g de beurre 100 g de sucre semoule 1 petit moule à charlotte Pelez, évidez et émincez finement les pommes à l'aide d'une mandoline. Beurrez et sucrez le moule. Remplissez un petit moule à charlotte de fines tranches...