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Le blog de Link Pluton

Cheesecake à la fraise

26 Août 2013, 19:50pm

Publié par Link Pluton

6 à 8 personnes 250 g de fraises (type charlotte) 60 g de sucre semoule 1 citron non traité (le zeste) 125 g de palets bretons 350 g de fromage blanc 200 g de crème fraîche épaisse 4 feuilles de gélatine. Réduisez les palets bretons en miettes et tassez-les...

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Cheese-cake glacé aux myrtilles

26 Août 2013, 19:44pm

Publié par Link Pluton

4 à 6 pers. 200 g de fruits secs, amandes et noisettes (grillés avec 2 cuillers à soupe de sucre semoule) 300 g de myrtilles 250 g de fromage blanc 2 œufs (blancs et jaunes séparés) 100 g de sucre glace Mixez grossièrement les fruits secs grillés au sucre....

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