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Milk-shake aux fraises, citron vert et gingembre
2 pers.
30 cl de lait demi-écrémé (bien froid)
10 à 15 fraises
1 citron vert (le jus)
1 rondelle de gingembre frais
2 boules de glace à la vanille
Déco (facultatif) :
Sirop de fraise
Sucre semoule
Lavez, équeutez et coupez les fraises. Mettez-les dans le bol d'un blender, ajoutez le lait, le jus de citron et le gingembre pressé avec un presse-ail. Mixez fortement jusqu'à obtenir une
préparation mousseuse. Ajoutez la glace, mixez et versez la préparation dans 2 grands verres.
Décorez et dégustez le milk-shake bien froid à la paille.
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