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Hot dog new-yorkais
Le hot dog, le vrai !
Hot dog new-yorkais
4 pains à hot dog (pain au lait non sucré)
4 saucisses pur bœuf
Moutarde douce (américaine)
Relish de concombre et de poivrons (de chez Vlasic ou Heinz)
Garniture supplémentaire
Chou blanc émincé finement
Oignon émincé finement
Cheez Whiz (fromage fondu à tartiner à base de cheddar)
Faites cuire les saucisses à la vapeur, 5 min.
Fendez les pains sur le dessus dans la longueur sans séparer les deux moitiés. Glissez-y la saucisse chaude, tartinez-la de moutarde douce et ajoutez la relish. Dégustez le hot dog avec la
saucisse bien chaude.
Ils sont parfois garnis d'oignon, de chou et de fromage fondu.
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